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香椿嫩芽和鸡蛋都是比较吸油的。

所以烹饪这道菜,普通家庭,真舍不得。

徐清风也得亏他妈不在,不然准挨一顿训。

不当家不知柴米贵,哪怕如今他们家富裕了,不差钱了,何春花过日子也是精打细算着。

像香椿嫩芽和鸡蛋这两种都是吸油的菜,在何春花看来,是不合适放在一起烧的。

“放了这么多油,不好吃也好吃了。”

旁边,韩如梦嘀咕了一句。

这年头的人,难得吃到油水足的菜,稍微多放一些油,便已经是人间美味了。

“你也喜欢吃油水足的食物?”徐清风有些纳闷。

按理说,南方尤其是两广地区的人,口味应该比较清淡一些才是。

“嗯哼,当然了。”韩如梦微微一笑。

看着热油滚烫,在锅中翻滚的时候,韩如梦心情似乎都会变得好一些。

此时看着锅里那诱人的香椿嫩芽和鸡蛋,香气扑鼻而来,也把她给馋坏了。

想吃的念头,如同一群小精灵,在她脑海里欢快地悦动着。

而且越来越强烈。

徐清风把最先铲上来的这些香椿煎鸡蛋交给了她,让她先吃。

而他自然是继续煎了。

刚才只是煎了一半,还剩下不少没有煎呢。

“稍微晾一下再吃,不然的话,太上火了。”徐清风叮嘱道。

等会口腔溃疡,那就乐极生悲了。

韩如梦小心翼翼地将盘子接过去,连忙点了点头:“好的,姐夫。”

徐清风看到锅里的油变少了,又添了一些进去。

然后把剩下那些搅拌均匀的香椿嫩芽与蛋液,全部都倒入锅中。

一起煎。

刹那间,锅里升腾起一股醉人的香气。

其中有鸡蛋本身的香味,也有鲜嫩的香椿嫩芽香味。

这二者的香味相互交融,还是很好闻的。

没过多久,这些香椿煎鸡蛋也好了。

徐清风看到量还不少,于是弄了一碗,让韩如梦给隔壁的老大爷送去。

华夏讲究礼尚往来。

老大爷给他送了腊肉,他回赠一些香椿煎蛋,也是很正常。

这腊肉看上去颜色还是十分不错的。

徐清风晚上便打算炒一盘来品尝一

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